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Showing posts from June, 2015

パエリヤに挑戦

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このところ、エスニック料理にかぶれてます。先日のタイカレーに続いて、今日はパエリヤに挑戦いたしました。

シンプルなレシピなんですが、いろいろと微妙な調整が大事なんですね!勉強しました。次回はもっと美味しくするぞー!(=゚ω゚)ノ

アユとサワガニ

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なんだかこれは、川岸から見た流れの景色見たいですね。食べるのはかわいそうになるようですが、この場合食べないのはもっと申し訳ない、ということで、バリバリといただきました。

とても美味しくいただきました。川甚のお料理を、また楽しませていただきました!(=゚ω゚)ノ幸せです

タイカレー大量編

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今日も卒研室のオープンハウスなので、先週に引き続き、カレーを作りました! 同じカレーでは何なので、タイ風カレーの大量編にチャレンジ。先日、家で練習した成果もあって、まずまずの出来でしたー。

タイカレーに挑戦

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タイカレーを一度作ってみたかったんです。考えてみれば、何も難しいことは無かったのにね。

とにかく、ココナッツミルクとナンプラーを買って、作ってみました。初めてにしては上出来だったかも(๑•̀ㅂ•́)و✧

久しぶりのバーベキュー

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いやー、一体何年ぶりだろうか?(=゚ω゚)ノ 久しぶりにバーベキューの道具を引っ張り出してみました。

何年もそのままだったのに、炭も道具もそのまま使えたぞー。バーベキューには、天気も今頃が最高ですね。